Crostoni con crema di zucca, cannellini, curcuma e olio alla salvia

dal 14 October 2014 su campidifragolepersempre.altervista.org

Buonasera amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre ci sono i crostoni con crema di zucca, cannellini, curcuma e olio alla salvia…un bel piatto completo, sano…e…buonissimo!
La nostra colonna sonora stasera è dell’immenso Michel Petrucciani con la sua September Second…ascoltate questa meraviglia…e viaggiate con lui…


Crostoni con crema di zucca, cannellini, curcuma e olio alla salvia

Dosi per 4 persone circa

4 belle fette di pane casareccio
1 porro
300 gr di zucca ( [...leggi]

tags : colonna porri porro zucca fragole fagioli casseruola casareccio curcuma parmigiano
Condividi:
Share
 
Articoli correlati:
Lo zucchero più costoso al mondo

Lo zucchero più costoso al mondo

Il vero buongustaio –il foodie come si usa dire oggi nell’irritante linguaggio italiese di moda nel web enogastronomico– non bada a spese quando di tratta di prodotti ricercati di qualità [...]

tags : maiale salume anatra bianco grammi banane vegano kg kiwi latte
dal 1 April 2014 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Chocup con fragole e gelatina al limoncello

Chocup con fragole e gelatina al limoncello

Ho da poco scoperto i Chocup® ossia i bicchieri che si mangiano! Bicchieri golosi visto che si tratta di croccante cialda wafer ricoperta internamente da cioccolato fondente. Il loro [...]

tags : dolci ricette fragole cioccolato limoncello
dal 12 May 2014 su:
locali ricetta frutta verdura
Bologna vince su Modena: il tortellino più buono è alla Taverna del Cacciatore

Bologna vince su Modena: il tortellino più buono è alla Taverna del Cacciatore

Il tortellino è bolognese. Non solo: il tortellino è donna. A vincere la sfida del tortellino è stata Lucia Antonelli, chef de La Taverna del Cacciatore di Castiglione dei Pepoli. La [...]

dal 28 January 2014 su:
carne e pesce locali vino
Torta croccante di noci

Torta croccante di noci

Torta croccante di nociIngredientiPer la pasta: 190 g di farina, 70 g di zucchero, 3 grossi tuorli, 15 g di cacao amaro, 90 g di burro freddo, 1/2 cucchiaino di sale, 1 bustina di vanillina. Per [...]

dal 19 December 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Il risotto migliore è alle Calandre. Parola di chi ha provato tutti i 3 stelle Michelin. Del mondo

Il risotto migliore è alle Calandre. Parola di chi ha provato tutti i 3 stelle Michelin. Del mondo

Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]

dal 10 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso locali
Crostata alla zucca della Bruna

Crostata alla zucca della Bruna

Crostata alla zucca della Bruna Per la frolla: 300g di farina 00 100g di zucchero 150g di burro a pezzetti ben freddo 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo pizzico di sale Per la [...]

dal 4 October 2011 su:
dolci pane pasta riso ricetta

Come comprare il Parmigiano Reggiano “caduto” dopo il terremoto

Ricalibriamo i nostri sforzi per aiutare i caseifici danneggiati dal terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna al di là delle prime, necessariamente concitate notizie. Con un gigantesco [...]

tags : kg zona chili reggiano temperatura
dal 24 May 2012 su:
ricetta vino
Risotto agli asparagi, olio e zafferano

Risotto agli asparagi, olio e zafferano

Vi proponiamo un risotto vegetariano, o meglio vegano, che non contiene nessun derivato con origine animale. Gli asparagi si abbinano perfettamente con la nota aromatica dello zafferano, dando [...]

dal 14 March 2014 su:
ricetta pane pasta riso
Gnocchi di zucca al ragù di gamberi piccante

Gnocchi di zucca al ragù di gamberi piccante

  Questo ragù di gamberi reso piccante dalla presenza del peperoncino si abbina perfettamente alla dolcezza di questi gnocchi di zucca, creando un piacevole contrasto di sapore. La ricetta [...]

tags : fuoco zucca sugo ricetta scalogno mescolare tagliare pomodorini
dal 8 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ristoranti d’Italia: il migliore carrello dei formaggi

Ristoranti d’Italia: il migliore carrello dei formaggi

Una pensa di essere fuori dal tunnel. Perché, come dicono a Roma unendo le parole, chiedersi quale ristorante italiano esibisce compiacente il migliore carrello dei formaggi [...]

tags : cantina stilton reggiano pergola latte dop bitto italiana francese ristorante
dal 7 March 2014 su:
formaggi vino cucina internazionale
Cheesecake alle fragole senza zucchero

Cheesecake alle fragole senza zucchero

Pubblicato in: Frutta e sciroppi, Ricette della cheesecake, Ricette delle torte, Ricette Dessert, Ricette Dolci, Ricette Leggere, Ricette LightLa cheesecake alle fragole senza zucchero è un [...]

dal 19 March 2014 su:
frutta verdura locali ricetta
Ricetta Torta salata con porri e soppressata di Calabria DOP

Ricetta Torta salata con porri e soppressata di Calabria DOP

Una classica ricetta regionale toscana è la torta di porri e patate. In questo caso, mi sono permessa di contaminare una ricetta toscana rielaborandola a modo mio e inserendo una [...]

dal 15 July 2014 su:
carne e pesce ricetta vino

Almanacco della Cucina 1935: Pallottoline dolci di castagne

Pallottoline dolci di castagnePrendete una ventina di castagne belle grosse. Dopo averle sbucciate cuocetele in una casseruola con dell'acqua leggermente salata, indi, cotte che siano, privatele [...]

tags : frutta latte dolci burro ricette verdure mescolando cottura zucchero castagne
dal 24 October 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
Mezze maniche primavera

Mezze maniche primavera

Una ricetta di gusto per preparare un primo piatto fresco, colorato e leggero utilizzando pochi e semplici ingredienti: zucchine e fiori di zucca. Procedimento Soffriggere in un padella la [...]

dal 23 April 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Escoffier: Trote al vino rosso -Pesce intero

Escoffier: Trote al vino rosso -Pesce intero

Auguste Escoffier Trota al vino rosso Dopo averle pulite, disporle in una pesciaiola imburrata, il cui fondo è ricoperto di fettine di cipolla e carota, di qualche foglia di prezzemolo e di [...]

dal 24 March 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Petronilla: la Domenica del Corriere

Petronilla: la Domenica del Corriere

La Domenica del Corriere 8 settembe 1935 la sovracopertina   "Tra i fornelli"di Petronilla Frittelle di fior di zucca Mamme non avete mai fatte, per i vostri figlioli, le frittelle [...]

tags : farina amaro fiore zucca fritto zucchero mescolate friggere frittura casseruola
dal 18 March 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Torta alle fragole e mela verde

Torta alle fragole e mela verde

Un dolce caratterizzato dalla nota acidula della mela verde e delle fragole, ideale per la prima colazione o per una golosa merenda. Procedimento :  Sbattere le uova con una frusta, incorporare [...]

tags : latte burro torta mele farina grammi tortiera zucchero lievito fragole
dal 19 May 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Comprare il Parmigiano Reggiano “caduto” dopo il terremoto con una email

Tutto quel ben di Dio che fa il 10% di Pil: i formaggi più amati dagli italiani, i vini, l’aceto balsamico invecchiato, la carne per la lavorazione del prosciutto di Parma, e tutto quel [...]

tags : parma vini grana reggiano grana padano prosciutto prosciutto di parma
dal 30 May 2012 su:
carne e pesce vino formaggi
Ricette Ayurvediche

Ricette Ayurvediche

dal 9 December 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso