Le feste sono finite e sentiamo il bisogno di tornare a mangiare in maniera più leggera e sana. Ecco un’insalata di verza rossa veloce e gustosa!
Ingredienti per 2 persone:
1 verza rossa piccola1 mela verdeScaglie di parmigiano q.b. (il Parmigiano Reggiano è senza lattosio!)Chicchi di melograno q.b.Olio evo q.b.1 lime2 cucchiaini di senape al mieleSale e pepe q.b.Preparazione
Tagliate la verza molto sottile. Lavate la mela e tagliatela a tocchetti.
Creiamo un’emulsione con olio, succo di lime e senape. Regoliamo di sale e pepe. Per l’olio regolatevi aggi [...leggi]
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Cari pastonudisti, sono reduce da uno splendido incontro con i menbri di un GAS di Venezia molto folto e che ha superato senza scossoni la sindrome del settimo anno, quindi va avanti alla [...]
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