Oggi vi propongo
il “Risotto con Zucca e Funghi”
un classico primo piatto
autunnale!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ingredienti:
riso
zucca
funghi
brodo vegetale
cipolla
aglio
olio evo
vino bianco
sale
burro
Parmigiano grattugiato
Preparazione
Pulire la zucca privandola di semi
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