Involtini di Borragine

dal 1 June 2015 su vadoincucina.blogspot.com

Continua la presentazione di piatti con erbe di campo...

Foglie grandi di borragine
formaggio primo sale
Paprika qb
uova qb
pangrattato qb
sale
miele aromatizzato con lavanda e rosmarino
Non posso dare le dosi precise perchè dipende da quante foglie volete preparare, comunque indicativamente per preparare 20 involtini servono 20 foglie grandi e  200g di formaggio circa.
Con il formaggio tagliare dei parallelepipedi di mezzo cm di spessore, spolverizzarli con la paprica, avvolgere la foglia di borragine lavata, passare nell'uovo e nel pan [...leggi]

tags : forno tagliare friggere borragine formaggio
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