Per me l'omelette è sempre stata quella ripiena di marmellata perchè mia madre quando ero piccola me la preparava così, crescendo mi è capitato di mangiarla con altri ripieni, ma il sapore della mia infanzia è associato ad un ripieno dolciastro.
Eccomi qui a proporvi un piatto creato per l'occasione e per concludere il ciclo fragoloso per quest'anno visto che questo frutto dal nostro fruttivendolo ha ormai ceduto il posto a ciliege, albicocche e pesche.
Ciao Fragole mie adorate al prossimo anno :)
Per 2 persone:
3 uova
sale qb
olio qb
6 fragole
4 f [...leggi]
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