La frutta secca non solo fa bene ma è anche ben augurante e portatrice di cose belle per questo nuovo anno.
Questo plumcake è perfetto per iniziare alla grande!
PLUMCAKE CON FRUTTA SECCA
200 g farina 00
2 uova
120 g burro
150 g zucchero
20 g nocciole
5 prugne secche
6 albicocche secche
5/6 datteri1 bustina lievito
Mescolare le uova con lo zucchero, poi unire il burro ammorbidito.Aggiungere quindi la farina setacciata con il lievito e tutta la frutta secca tagliata a pezzetti.Versare l'impasto nella tortiera e infornare [...leggi]
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