Un secondo davvero molto confortante e caldo adatto alla stagione; anche per i bambini che si ritrovano un piatto completo di polpette e contorno di una soffice purè.
COTTAGE PIE
500 gr macinato di carnesale q.b.pepe q.b.1 cipolla1 uovo60 gr pane morbido1 tazzina latte100 ml salsa di pomodoro
1 kg patate
1 bella noce di burrosale q.b.pepe q.b.1 tazzina latte
Preparare prima le polpette.Mettere a soffriggere la cipolla tritata finemente in un po' di olioAppena prende colore toglierla dal fuoco e aggiungerla in una terrina.Unire anche l'uovo sbat [...leggi]
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