P: Chissà quante volte vi sarà capitato di mangiarli fritti in pastella, semplici o ripieni, solitamente con ricotta o mozzarella e acciughe. Sono super golosi e buoni ma, ogni tanto, val la pena anche di sperimentare qualcosa di diverso e, visto che si sta aprendo la stagione delle grigliate, vi suggerisco questa versione “modificata”.
Sono facili, occorre solo un minimo di manualità, vista la fragilità dei fiori di zucca.
Ingredienti
16 Zucchine piccole con Fiore
200 g Pomodorini di Pachino
qb Basilico
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