POLPETTE FRITTE FINALMENTE

dal 8 February 2014 su lepadellefanfracasso.blogspot.com

Si finalmente, è da troppo tempo che i miei rompevano per 'ste benedette polpette fritte anzi per "quelle" polpette fritte mangiate tempo fa in quel di Parma. Adesso che dopo un po' di prove le ho fatte buone quasi quanto quelle mi lasceranno, spero tanto, in santa pace e se le godranno in quel di Monte San Pietrangeli che non è affatto male tutto sommato se poi ci regala certi panorami ...

Colline fermane
Collegiata di Monte San Pietrangeli

Ingredienti

600 g. di macinata mista5 fette di pane raffermo bagnate con acqua e strizzate1 uovo1/2 aglio ( facolt [...leggi]

tags : parma aglio monte reggiano mescolare friggere ingredienti
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