Quando penso ad un piatto cerco sempre di immaginarlo con pochi ingredienti ma di ottima qualità, non serve altro per creare un grande piatto e quindi niente di meglio di una cacio e pepe rivisitata.
Ingredienti
Spagettone del Pastificio Gentile di GragnanoPecorino SardoCarciofiPepeFarinaOlio di semi per friggereOlio EVOSal
Preparazione :
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