Ingredienti per 6 persone:1 confezione di pasta sfoglia pronta, 150 g di fiordilatte, 4 fette di prosciutto cotto, 1 tuorlo d’uovo per spennellare.
Srotolare la sfoglia rotonda ed allargarla un poco col matterello. Dividerla in quattro parti e ciascuna di queste ancora in tre, in modo da ottenere 12 spicchi. Tagliare il fiordilatte a bastoncini che siano poco più corti della parte larga di ciascuno spicchio e appoggiarli all’estremità insieme a mezza fetta di prosciutto. Arrotolare verso la parte stretta, schiacciare le estremità per sigillarle e spennellare [...leggi]
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