Il vino va con il cibo. Dopo la carrellata di guide al vino italiano della settimana scorsa, oggi vi segnalo una guida che ci azzecca in pieno: la guida ai Ristoranti d’Italia 2010 di Bibenda. L’anno scorso è apparsa per la prima volta e ha già raggiunto una diffusione di 60.000 copie vendute, piazzandosi al secondo posto dopo la guida Michelin.
Nelle guide del vino si utilizzano simboli come grappoli, stelle, bicchieri, per evidenziare il meglio del meglio. In questa, invece, si utilizzano i …baci:
5 Baci - Luoghi dell’eccellenza
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