MAIALINO DA LATTE AL MIRTO....CON MEDITAZIONE DI PERE E ROSMARINO

dal 8 April 2012 su lericettedimicol.blogspot.com

Pasqua ''alternativa''.....ogni sforzo per trovare il famigerato agnello e' stato vano.....si sa...chi tardi arriva.....Ma non disperiamo.....il diversivo ha comunque dato ottimi risultati ed e' stato apprezzato a dovere....
Niente a che vedere con il sublime ''porceddu sardo'' ma.....capite bene che sono in Umbria.....e non ho i poteri magici che la magica terra sarda possiede.....

INGREDIENTI:

un cosciotto di maialino da latte (il mio pesava sui due chili)un bicchiere scarso di mirtorosmarinosalepepeolioPrendere cotanto cosciotto e massaggiarlo con un trito fatto d [...leggi]

tags : chili pere sarda mirto forno latte cosciotto
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