Ecco un fine settimana in cui mi sono dilettata a sperimentare.Con mio marito, abbiamo preso parte a ben 3 serate-corso di Sushi e finalmente mi sono cimentata nella realizzazione dei famosi "rotolini" a casa!Ok, non sono venuti proprio bene come riesce a Paulo (il sushi man), però si sono fatti mangiare!!!
Ingredienti:
- Riso (ho usato il Carnaroli, in quanto il riso gohan -specifico per sushi- non lo avevo in casa)- Granchio- Avocado- Capperi al sale Ponti- Pomodori Essiccati Ponti- Basilico- Alga- Semi di sesamo- Olio EVO
Preparazione:Fate bollire il riso fin [...leggi]
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