Buon 2013!
Bentornati dalle tanto attese vacanze, scivolate velocemente tra le mani e di cui non ci siamo neanche resi conto!
Dopo questi giorni passati ad abbuffarci, passando dai parenti agli amici, una ricetta che vi purifica, un qualcosa di light, goloso ma leggero!
Per 3 persone
8 zucchine di media grandezzaDado vegetale 1 scalogno1 cipollotto Olio evo6 fette di paneParmigiano
Preparate il brodo di dado vegetale.
In una casseruola, unite tre cucchiai di olio evo, con lo scalogno tritato e il cipollotto tagliato a fettine. Fate [...leggi]
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