Mercoledì sera sono stata ad un corso di sushi!Finalmente ho imparato a fare i "rotolini" famosi!! A fine serata, Gustavo - il sushi-man - mi fa: "Antonella vuoi un pezzo di salmone per far la pasta domani? Altrimenti lo devo buttare!". E così .. detto e fatto!Ieri sera ho fatto la pasta al salmone!Buona e saporita.
Per la pasta ho usato delle Trofie, ma potete usare delle pennette, delle tagliatelle o delle orecchiette. A vostro piacimento.
Per il sugo:- un trancio di salmone (grazie Gustavo!)- cipolla (meglio se Tropea)- tabasco- peperoncino- 4 pomodori- un [...leggi]
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