Ingredienti per 2 persone:
2 panini per burger con semi di sesamo200 g salmone a cubetti tartare70 g foglie di spinaci fresche50 g di Panna Acida MeggleErba cipollina per decorare q.b.Sale fino q.b.Pepe q.b.Procedimento
Per prima cosa preparate il pane: tagliatelo a metà e scaldatelo in una padella antiaderente per meno di 1 minuto. Prendete, quindi, il salmone a cubetti e regolate con sale e pepe a piacere. Lavate bene e scolate gli spinaci freschi. Poi, tritate l’erba cipollina. Ora, passate alla compos [...leggi]
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Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
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Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]
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