le cozze, questi molluschi bivalvi così gustosi..... prepariamoli insieme in questo piatto classico davvero superlativo
cozze gratinate
ingredienti
Cozze 2 kg (vedi qui la preparazione alla cottura)
pangrattato ( preferibile usare il pane in cassetta)
prezzemolo
olio evo
parmigiano
sale e pepe nero
cozze gratinate
Procedimento
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