Il Riso Venere era già conosciuto n ei tempi più antichi in Cina, dove era riservato solo ad Imperatori e nobili.
Più recentemente è approdato in Italia, dove viene coltivato nella Pianura Padana.
Gusto e profumo particolarmente intensi, è ricco di antociani e vitamine, ma povero di sodio.
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Per le quantità regolatevi secon [...leggi]
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