Per una cena tra amici all'ultimo minuto, o per chi la sera ho pochissimo tempo per prepararsi qualcosa da mettere sotto i denti, questa insalata, così colorata e fresca, risulta essere un piatto unico e completo e l'abbinamento di questi ingredienti vi conquisterà senza ombra di dubbio!
Ingredienti per 2 persone:rucola fresca½ melone retato200 gr di bocconcini di mozzarella100 gr di prosciutto crudopepe nero macinato al momentoolio extravergine di oliva
Preparazione:Tagliare a cubetti il melone, rimuovendo la scorza esterna e i semini.Lavare accuratamente la rucola [...leggi]
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Pubblicato in: Piatti Freddi, Ricette con il melone, Ricette con il prosciutto, Ricette con l'aceto balsamico, Ricette con la pasta, Ricette della pasta fredda, Ricette Estive, Ricette Primi [...]
Cari pastonudisti, sono reduce da uno splendido incontro con i menbri di un GAS di Venezia molto folto e che ha superato senza scossoni la sindrome del settimo anno, quindi va avanti alla [...]
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