Ingredienti per 4 persone:
500 g di polpa d'anguria
100 g di zucchero
200 ml di acqua
scorza e il succo di 1/2 limone
menta per decorare
Preparazione:
Tagliare l'anguria a pezzetti e metterla in una ciotola capiente.
Frullare assieme al succo e alla scorza del limone.
Preparare uno sciroppo di zucchero, facendo bollire l'acqua assieme allo zucchero a fuoco lento per 5 minuti.
Fare raffreddare e successivamente unire lo sciroppo al succo e alla polpa dell'anguria frullata.
Mescolare il tutto, quindi mettere a raffreddare [...leggi]
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