Sono degli spinaci freschi prima fatti cuocere in padella coperti, poi ripassati con aglio, uvetta e pinoli tostati. Deliziosi accompagnati con del pane tostato.
Ingredienti800 g di spinaci freschi20 g di pinoli tostati20 g di uvetta1 spicchio d'aglio, olio extra vergine di olivasale
Preparazione:Si lavano bene gli spinaci, si mettono in ampia padella e si fanno cuocere coperti. Una volta cotti si mettono in un piatto. Nella stessa padella si fa imbiondire lo spicchio di aglio, si aggiungono gli spinaci, si salano e si fanno insaporire, si aggiunge l’uvetta fatta r [...leggi]
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