Zuppetta di fagioli cannellini con pane cafone, ‘a zuppetella ‘e fasule janche

dal 17 January 2012 su www.lucianopignataro.it

di Tommaso EspositoAncora una semplice ricetta  per gustare nella sua piena bontà il Presidio Slow Food del Fagiolo cannellino Dente di Morto.Adatta per le serate fredde o per il pasto con il giusto equilibrio di carboidrati e proteine vegetali.Ingredienti per 4 personeFagioli Cannellini Dente di Morto secchi  gr 400Pane cafone raffermoAglio uno spicchioOlio extravergine di [...] [...leggi]

tags : fagioli aglio proteine pane cafone ingredienti carboidrati
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