Un’insalata leggera ma bilanciata per chi vuole restare in forma senza rinunciare al gusto. Pronta in soli 5 minuti…
100 gr di Lattuga | 100 gr di rucola | 150 gr di bresaola | 80 gr di funghi crudi | parmigiano in scaglie | olio | succo di limone | salePreparazione
Lavate l’insalata e la rucola, asciugatele e tagliatele a listarelle.
Lavate i funghi, asciugateli e tagliateli a fettine sottilissime nel senso della loro lunghezza.
Aggiungete quindi le fette di bresaola e i funghi.
Condite tutto con olio, sale e limone e [...leggi]
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