Roventini

dal 5 October 2011 su gnamgnam.netsons.org

 

Dosi per:  4  persone

Difficolta’ : Media

Tempo di preparazione: 20 minuti circa

INGREDIENTI

1/2 litro di sangue fresco di maiale

1 cucchiaio di farina

strutto

sale

pepe

parmigiano (facoltativo)

—————————————————————————–

PROCEDIMENTO

Mettete il sangue in una zuppiera, salatelo, pepatelo e aggiungetevi la farina sciolta in poca acqua fredda.Mettete sul fuoco un padellino nel quale avrete messo una puntina di strutt [...leggi]

tags : dolci fuoco farina brodo chilo etto sala etti maiale testina
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