Più veloce di così…….Spaghetti conditi con una salsa preparata con il minipimer in pochi minuti, giusto il tempo di cuocere la pasta. Appetitosa e salutare…Ingredienti di stagione e ottimo olio extravergine di oliva. In più: solo una spolverata di parmigiano reggiano grattugiato……..
Ingredienti:
320 gr. di spaghetti
un piccolo cespo di radicchio rosso tardivo (treviso)
una manciata di gherigli di noci (4-5)
sale
una macinata di pepe nero
q.b. di olio extravergine di oliva
parmigiano grattugiato
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