Vol-au-vent con funghi porcini

dal 14 April 2011 su unapasticcionaincucina.blogspot.com

Ingredienti  per 4 persone :
100 g di funghi porcini secchi  MANZONI
1 confezione da 200 ml di condimento ai funghi porcini  GRAN CUCINA
prezzemolo
uno spicchio di aglio tritato
1/4 di cipolla tritata
q.b. di  Pepe dei Piaceri   TEC-AL
30 g di burro  IN.AL.PI.
1 confezione di Vol-au-vent

Preparazione :
Mettete i funghi porcini secchi a bagno per 15 minuti  ; fate soffriggere il burro con aglio e cipolla , quindi , aggiungete i funghi porcini reidratati , il prezzemolo , il Pepe dei Piaceri e& [...leggi]

tags : burro aglio funghi porcini condimento soffriggere
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