Preparare un’insalata ci consente sempre di dare libero sfogo alla fantasia, anche se ci sono abbinamenti che prediligiamo.
Che il melone e la coppa si sposassero bene non è una novità, ma se aggiungessimo anche mozzarella e olive?
Provare per gustare…
Ingredienti per 4 persone
½ melone giallo
½ melone bianco
200 g di ciliegine di mozzarella
200 g di pomodorini ciliegia piccoli
80 g di olive nere condite
100 g di Coppa di Parma IGP
origano, sale e pepe q.b.
olio di oliva extravergine q.b.
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