Ogni tanto i giornali lo scrivono come se fosse una novità, ma ormai non lo è più da un pezzo: gli insetti da mangiare.
Me ne sono già occupato su questo blog (qui), mangiare insetti è un cibo tradizionale in molte culture del mondo (da noi solo il formaggio con i vermi). Ogni torna qualcuno e sostiene che, causa il sovraffollamento e le risorse sempre più ristrette, il futuro dell’alimentazione risiede proprio nell’allevamento a scopo alimentare degli insetti.
Mentre in Italia ne scrivono i giornali, in Francia hanno già cominciato: la marca Crickeat offre sn [...leggi]
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La sbriciolata alla ricotta e more è una deliziosa crostata di pasta frolla alla quale è molto difficile resistere. Questo tipo di dolce può essere realizzato anche con altre farciture tra le [...]
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Guardatela bene questa foto. Se vi raggela siete dalla parte giusta della barricata. Quella dell’indignazione e dello sgomento. Ripeto: l’avete vista bene la foto? Non è una [...]
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