Puntata del 28 ottobre di “Pummarola boat”, rubrica bisettimanale dedicata alla cucina meticcia all’interno di JallaJalla su Radio Popolare di Milano, dedicata al chayote, una zucca di origine sudamericana (anche nel blog). In studio con Nello Avellani.
JallaJalla – chayote – 28 ottobre 2012
A seguire intervista a Delma che racconta come cucina lo chuchu (nome brasiliano del chayote)
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Ciao Sonia, bellissima ricetta, la proverò sicuramente! Il miglio lo utilizzo poco per i dolci, quindi è un’ottima occasione per provare. Capisco le questioni che hai sollevato sul [...]
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Come primo incontro tra due forti personalità della pizza napoletana e di quella romana, le scintille ci sono state. E tutte a favore dell’attento pubblico che ha ascoltato con [...]
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Il muro di riservatezza che circonda le cerimonie che si svolgono nel resort pugliese di Borgo Egnazia si sta finalmente sgretolando. Se dei matrimoni di Justin Timberlake, Sergey Brin (uno dei [...]
Bene, probabilmente hanno aumentato la gamma. Ci faccio un salto e se non costano troppo questo fine settimana il pane lo faccio cho i semi di zucca! Ciao
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