Pasta e ceci di Cicerale con la mollica

dal 13 December 2011 su primopiattoquasifatto.blogspot.com

Grado di difficoltà: medioTempo di preparazione: 3 h e 30 min circaCosto per 4 persone: basso-medio (€ 4/5 circa)
Ingredienti per 4 persone300 gr. di tagliatelle300 gr. di ceci di Cicerale3/4 cucchiai di olio extravergine di olivamollica di panepeperone rosso dolce in polvere5/6 foglie di alloro
1 peperoncino secco piccante1 spicchio d'agliosale q.b.
PreparazioneVersare in una pentola i ceci di Cicerale, dopo averli messi a bagno nei giorni precedenti per circa 24 ore (sembra troppo ? no, perchè questi prelibati legumi "di onesta [...leggi]

tags : campana fuoco ceci secco pentola tagliatelle ingredienti padella soffriggere
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