I Soli di Capri alla sorrentina

dal 9 April 2011 su incucinadamalu.blogspot.com

Salve a tutti e buon fine settimana, oggi vi presento questo primo semplice ma molto gustoso, ho usato questo formato di pasta della FABBRICA DI GRAGNANO  I SOLI DI CAPRI che "come ricorda il nome  è un formato maxi di pasta che prende spunto proprio dal sole splendente che in estate caratterizza l’isola campana più famosa nel mondo e che dopo aver ispirato artisti, poeti, registi, musicisti non poteva non diventare anche un simbolo della tradizione gastronomica della Campania" ed è per questo che ho scelto una salsa che fa parte proprio della tradizione campana, semplice ma [...leggi]

tags : campana salsa capri fuoco bufala pomodori parmigiano mozzarella
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