La quiche di ricotta, tonno e pomodorini è una torta salata dal sapore irresistibile. Ideale da tiepida è ottima anche a temperatura ambiente, ed ancora di più dopo un breve riposo, quando tutti gli ingredienti avranno avuto modo di fondersi a dovere. E’ perfetta sia come antipasto da servire tagliato a quadrotti o rombi e da disporre sui vassoi, che per accompagnare l’aperitivo ed ancora come secondo piatto. Ideale, infine, per una gita fuori porta.
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dal 4 May 2014 su: www.pandispagna.net
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