E' la mia politica non si butta mai nulla! Vi ricordate il riso con fragole e sedano? Mi sono dimenticata di raccontarvi che il giorno dopo, essendo avanzato ho preparato delle gustosissime e particolarissime crocchette!
Basta lavorare di fantasia....ho aggiunto un uovo per fare da collante, ho dato la forma allungata inserendo all'interno del formaggio saporito tipo provolone piccante, le ho passate nell'uovo sbattuto, nel pangrattato e fritte!
Buonissime!
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