Hamburger vegano: non può chiamarsi così se è carne finta. Decide la UE

dal 20 October 2020 su https:

Domani si voterà per decidere se alcune parole come hamburger, ma pure scaloppina bistecca, salsiccia, salame, si devono impiegare solo per la carne oppure se possono essere appannaggio di alimenti alternativi, cioè se può esistere un hamburger vegano.

Se vi chiedete dove si prende questa decisione che, detta così, non ha l’aria di incidere sulle sorti del mondo, la risposta non è l’Accademia delle Crusca, né tantomeno l’assemblea di condominio di un ristorante veg.

Ma il parlamento europeo, addirittura, riunito in seduta plenaria.

Del resto, hey, parliamo [...leggi]

tags : soia tofu speck vegano vegan salame prosciutto salsiccia bistecca ristorante
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