Milano. 6 assaggi che ci sono piaciuti a Golosaria 2017

dal 13 November 2017 su www.scattidigusto.it

Golosaria 2017 Milano ha aperto i battenti: al grido di “espositori tremate!!!” La folla di gastronauti ed enonauti entra composta, ma non più di tanto ed io vi indico 6   >>  

The post Milano. 6 assaggi che ci sono piaciuti a Golosaria 2017 appeared first on Scatti di Gusto

[...leggi]

tags : alpeggio
Condividi:
Share
 
Articoli correlati:
Ricetta Lasagne con cavolo nero, eddos e Castelmagno di Alpeggio Occelli

Ricetta Lasagne con cavolo nero, eddos e Castelmagno di Alpeggio Occelli

Le lasagne con il cavolo nero fanno parte della tradizione gastronomica Toscana, regione di cui il cavolo nero è originario.  Il cavolo nero, come ho sempre sentito dire dal mio babbo (o [...]

tags : ricette ricetta alpeggio castelmagno
dal 7 April 2014 su:
ricetta formaggi
Ristoranti d’Italia: il migliore carrello dei formaggi

Ristoranti d’Italia: il migliore carrello dei formaggi

Una pensa di essere fuori dal tunnel. Perché, come dicono a Roma unendo le parole, chiedersi quale ristorante italiano esibisce compiacente il migliore carrello dei formaggi [...]

tags : cantina stilton reggiano pergola latte dop bitto italiana francese ristorante
dal 7 March 2014 su:
formaggi vino cucina internazionale
Hamburger. La classifica definitiva di Milano

Hamburger. La classifica definitiva di Milano

Cosa può far discutere di più di una classifica dei migliori hamburger? La classifica dei migliori hamburger a Milano che il popolo del web considera la patria della polpetta nel panino [...]

dal 28 January 2014 su:
carne e pesce ricetta formaggi
Chiocciole al formaggio Stelvio e pomodoro

Chiocciole al formaggio Stelvio e pomodoro

Lo Stelvio, o Stilfer, è un prodotto tipico dell’Alto Adige, un ottimo e sapido formaggio d’ alpeggio. Qui viene utilizzato per realizzare un cremoso condimento impreziosito da [...]

dal 4 August 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Il Giardino Segreto: i segreti del miele buono vicino Caiazzo

Il Giardino Segreto: i segreti del miele buono vicino Caiazzo

I titolari di Franco D’Amico Una piccola realtà rurale dell’Alto Casertano ci da l’accesso allo scenario delle eccellenze alimentari come il miele, di livello nazionale.  Villa S. [...]

dal 5 October 2012 su:
frutta verdura alcolici
Gelato migliore del mondo: i nomi dei 24 gelatai e i gusti in finale

Gelato migliore del mondo: i nomi dei 24 gelatai e i gusti in finale

Qual è il migliore gelato del mondo? La finalissima del Gelato Wold Tour, in programma a Rimini al Parco Fellini dal 5 al 7 settembre, ce lo dirà. Oggi, però, sappiamo quali sono i 24 [...]

dal 25 August 2014 su:
dolci frutta verdura formaggi

Commenti su Lo strano caso dell’ovetto di Pasqua di Stefano

Dopo aver iniziato l’attività per Ferrero, Inalpi ha preso a produrre e commercializzare prodotti come formaggini e sottile, sino a mettere in piedi una gamma più completa (di recente i [...]

tags : latte vitamine alpeggio piemontese
dal 3 April 2014 su:
alcolici formaggi
A A A Principe Azzurro Cercasi... Canavese (secondaparte) #socialfoodewine

A A A Principe Azzurro Cercasi... Canavese (secondaparte) #socialfoodewine

Ho promesso che avrei proseguito il racconto della mia avventura in terra canavesana, so' che qualcuno e' già in partenza con i bimbi alla volta del Castello di Masino, e che altri hanno [...]

dal 14 July 2014 su:
vino alcolici locali
Hamburger. Lambiczoon vuole scalare la classifica di Milano a tutta birra

Hamburger. Lambiczoon vuole scalare la classifica di Milano a tutta birra

Ad alta acidità. È lo stato dello stomaco di alcuni lettori alla vista della stra-condivisa classifica definitiva degli hamburger a Milano [per gli amanti dei numeri siamo a quota 105.112 [...]

tags : lardo bacon birra salsa speck torta bue bar zucca pane
dal 3 February 2014 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Stelle Michelin. Al Devero di Enrico Bartolini risparmi fino a 35 anni

Stelle Michelin. Al Devero di Enrico Bartolini risparmi fino a 35 anni

“Fino a trent’anni, se ne hanno sempre venti. Dopo i trent’anni, se ne hanno quaranta”, diceva qualcuno. E fino ai 35? Fino ai 35, si va a mangiare a una delle stelle [...]

tags : pinot riesling moscato franciacorta cuoco dolci latte salsa ricetta martina
dal 3 June 2014 su:
vino pane pasta riso alcolici
1913 FLANO DEL CADORE

1913 FLANO DEL CADORE

Una ricetta che mi catapulta direttamente alle mie origini, ecco cos’è sto flano cadorino. (efx.:rumore sordo di tonfo) Non sono del 1913, non fate le spiritose… Sono nata (nel [...]

dal 8 August 2014 su:
ricetta dolci
20 prove, una per ogni regione italiana, che il formaggio è sottovalutato

20 prove, una per ogni regione italiana, che il formaggio è sottovalutato

Il noto statista Charles de Gaulle si chiedeva come governare un Paese con più formaggi che giorni nel calendario, riferendosi ovviamente alla Francia. Ecco quindi svelato il mistero della [...]

dal 1 August 2013 su:
formaggi vino cucina regionale

Commenti su Il mito delle fette biscottate di angela

…io ringrazio lei per le precisazioni per la maggioranza di quanto scientificamente asserisce…mi trova discorde per il collegamento latte-TBC A tal proposito faccio riferimento non [...]

tags : latte reale vacca romana bevande bollitura alpeggio lombarda digestione
dal 10 December 2013 su:
carne e pesce cucina regionale ricetta
SAGRA DELLA TOMA AD USSEGLIO: ATTO I

SAGRA DELLA TOMA AD USSEGLIO: ATTO I

Sveglia alle 7 in punto…. Giornata stupenda e fresca al punto giusto…. Incontro con gli amici e parenti sotto casa alla volta di Usseglio! Non sto più nella pelle… amo il verde delle [...]

dal 16 July 2013 su:
formaggi carne e pesce vino
Quel weekend nelle Langhe, non più rimandabile ora che sono patrimonio dell’Unesco

Quel weekend nelle Langhe, non più rimandabile ora che sono patrimonio dell’Unesco

Se non conoscete le Langhe, il cui paesaggio è da ieri Patrimonio dell’Umanità tutelato dall’Unesco, niente vi aiuterà a capirle come le parole del vignaiolo simbolo della zona, [...]

dal 23 June 2014 su:
vino alcolici locali
Sua maestà il tartufo. Il trifolao, i cani, la ricerca, la cucina

Sua maestà il tartufo. Il trifolao, i cani, la ricerca, la cucina

Se una domenica d’ottobre hai appuntamento con Gianni, Mara e Lila, non stai andando coi tuoi amici a mangiare la pizza. Siamo a Roddi, provincia di Cuneo, a pochi passi da Alba dove sei [...]

tags : nebbiolo barolo aglio torta farina punti pizza alba riso mais
dal 9 October 2012 su:
dolci pane pasta riso vino
Milano. Bocciati e promossi in 10 assaggi a Eataly Smeraldo

Milano. Bocciati e promossi in 10 assaggi a Eataly Smeraldo

Avete dato una sbirciata a Eataly Smeraldo in piazza XXV aprile a Milano che vi abbiamo presentato in anteprima? Domani, 18 marzo, l’Eataly del “rock” apre e voi avrete un [...]

tags : panino salumi pietra fritto gelati forno riso pizza pane latte
dal 17 March 2014 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Commenti su Il mito delle fette biscottate di izn

@Stefano: non credo che il prof possa consigliare una marca piuttosto che un’altra :-( Posso dirti che personalmente uso il berchtesgadener, un latte biodinamico che proviene da vacche che [...]

tags : bio latte alpeggio
dal 10 December 2013 su:
alcolici formaggi