Commenti su Il mito delle fette biscottate di izn

dal 10 December 2013 su www.ilpastonudo.it

@Stefano: non credo che il prof possa consigliare una marca piuttosto che un’altra :-( Posso dirti che personalmente uso il berchtesgadener, un latte biodinamico che proviene da vacche che pascolano in alpeggio, che però purtroppo è tedesco (si trova nella distribuzione bio, in bottiglia di vetro con vuoto a rendere).

Prima di decidere quale latte comprare comunque le informazioni importanti da sapere sono cosa mangiano le vacche (devono mangiare erba e fieno — avulsi da pesticidi e nitrati — e basta possibilmente!), se le suddette pascolano alla luce del sole o passano la [...leggi]

tags : bio latte alpeggio
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