Per essere vecchia è vecchia. La notizia degli insetti a tavola l’ha già data la Fao in uno dei suoi allarmanti rapporti sulla fame nel mondo. E anche quella di Carlo Cracco che dalla copertina di Wired pontificava su larve e locuste sembra l’ennesima provocazione di uno chef molto mediatico.
Ma per quanto la news abbia fatto il giro del mondo e dei social network, per quanto sdoganante sia lo chef di Masterchef, non induce alla convivialità l’ultima provocazione sugli scarafaggi a tavola.
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