Primavera per me è sinonimo di INSALATE...di tutti i tipi e di tutti i colori, mi piace sempre provarne di nuove e saporite...Quando sono stata a Londra ho assaggiato la Caesar Salad, mi è piaciuta abbastanza, però secondo me, l'acciughina proprio non ci sta bene...così ho elaborato una mia personale versione di questa buonissima e famosa insalata...
INGREDIENTI PER UNA PERSONA:
- LATTUGA ROMANA Q.B.
- PETTO DI POLLO ARROSTO
- CROSTINI DI PANE
- SCAGLIE DI GRANA PADANO (FACOLTATIVE)
PER LA SALSA ALLO YOGURT:
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