Domenica la presentazione al Santuario di Modugno della Pala d'altare che ha risolto il "rebus". Un filo rosso lega da sempre la nostra cultura all'altra sponda dell'Adriatico, a dispetto degli attuali confini nazionali.
Un traccia concreta di questo legame è emersa dagli affreschi del Santuario rupestre della "Madonna della Grotta", alle porte di Modugno (Bari), dove un piccolo "rebus" ha trovato soluzione in una Pala d'altare proveniente dal Monte Athos, in Grecia. La Pala è stata trovata dai padri rogazionisti e ora acquistata con le offerte dei fedeli e di uno sponsor, la Fondazio [...leggi]
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Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
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Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
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Di quando in quando mi piace concedermi il lusso di un’antipatia a pelle, solo per il gusto di avere qualcuno su quei parallelepipedi in cartone di cui ora mi sfugge il nome (su consiglio [...]
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Sfatiamo un mito. Il coniglio non deve essere né marinato né frollato. Comunque lavarlo con acqua e aceto prima della cottura. Un coniglio di medio a pezzi, cipolla, aglio, sedano, carote, [...]
Ho appena finito di leggere un articolo talmente cretino che fatico a credere di non averlo scritto io. Secondo l’autrice, contro la quale intendo rivalermi per plagio di quoziente [...]
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Sono reduce da una settimana di mollezze trascorsa in Costa Brava, Spagna (anzi #inCostaBrava, c’è un hashtag per queste cose): un viaggio stampa destinato a blogger che scrivono di cibo e [...]
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