L'asparago di Canino protagonista dal 16 al 17 aprile

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Non crescono mai da soli ma in mezzo alla campagna. Per individuarli è necessario scorgere con un occhio attento e ben allenato le piantine spinose muoverne un pò i rami, facendo attenzione a non farsi male, ed ecco qua che se si è fortunati spunta qualche asparago.

Da sabato 16 a domenica 17 il "mangiatutto", così viene chiamato l'asparago a Canino, nella Tuscia viterbese, viene celebrato con una sagra ad esso dedicata. Millecinquecento saranno le uova utilizzate per fare la frittata dove verranno messi un quintale di aspaggi.
Nel viterbese è conosci [...leggi]

tags : panna vini funghi vergine salsiccia asparagi tagliolini
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