Il pranzo di nozze

dal 7 February 2010 su www.profumodilibriecannella.com

Ok, ieri abbiamo fatto la prova ed ecco il menù…curiosi!!

Rinfresco alla Rocca, prima del matrimonio, verso le 10:15-10:30

Raspadura, tartine di prosciutto e rafano, tartine al patè di olive, involtino di pancetta e prugna. Spumante e cocktail analcolico.

Pranzo


Antipasti

Tortino caldo di carciofi, Sformatino di borragine, Cotechino su letto di patata ricoperto da fonduta

prosciutto di langhirano, coppa val Tidone, Lardo affettato e gnocco fritto

Primi [...leggi]

tags : passito gnocco fritto salsa coppa gnocco anatra lardo reale zucca kiwi
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