Ok, ieri abbiamo fatto la prova ed ecco il menù…curiosi!!
Rinfresco alla Rocca, prima del matrimonio, verso le 10:15-10:30
Raspadura, tartine di prosciutto e rafano, tartine al patè di olive, involtino di pancetta e prugna. Spumante e cocktail analcolico.
PranzoAntipasti
Tortino caldo di carciofi, Sformatino di borragine, Cotechino su letto di patata ricoperto da fonduta
prosciutto di langhirano, coppa val Tidone, Lardo affettato e gnocco fritto
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