Un esaustivo articolo, dedicato ai cinquant’anni dell’olio extrvergine d’oliva, esce sulla rivista La cucina italiana di dicembre. Lo firma il giornalista Luigi Caricato, che ringraziamo molto per aver voluto citare il nostro olio di Villa Petriolo tra gli oli toscani del Montalbano, “eleganti con sapore”.
“Villa Petriolo. IGP Toscano, è un blend ottenuto da oli ricavati da olive Leccino, Moraiolo, Pendolino, Frantoio, Mignolo Cerretano. Elegante e fine, sapido e armonico, ha un elevato effetto condente. L’azienda è anche promotrice un concorso letterario”.
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