Panna cotta di mozzarella per Taste Abruzzo

dal 7 May 2015 su cucinalkemika.blogspot.com

Quando arriva "il tempo dei picnic" io non resisto, sono sempre pronta con la mia tovaglia e una piccola valigia piena di piatti, posate, tovaglioli e bicchieri, un tavolo pieghevole in macchina e una buona compagnia ad aspettarmi.

Ho già un itinerario tracciato e una meta da raggiungere, e soprattutto, del cibo da condividere.  E non parlo di panini preparati in maniera distratta.

Anche quando sono in tema picnic, infatti, io cucino, perchè trovo che l'attesa e la preparazione siano la vera essenza di quello che sto per vivere e in quei momenti posso [...leggi]

tags : panna formaggio mozzarella
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