Vin blouge | Qualcosa di cui forse non sentivamo il bisogno (o forse sì)

dal 25 July 2024 su www.intravino.com

Dare un nome alle cose, da sempre, per l’uomo è uno dei primi atti di comprensione del mondo.
E chi comprende il mondo lo domina e lo cavalca.
Non è un caso che già ad Adamo nella Genesi venga affidato il compito di dare un nome a tutti gli animali. Quello che potremmo chiamare il primo atto di naming della Storia non era solo un esercizio di autorità, ma soprattutto di riconoscimento e comprensione della natura.

Ma veniamo al punto. Avete mai sentito parlare di vini blouge?

Mischiare vini e uve bianche e rosse è una prat [...leggi]

tags : rosato vini bar vin bianco alimentare champagne vinificazione
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