Dopo i rilievi critici mossi da Helmut O. Knall pubblicati qui qualche giorno fa, è arrivata la replica del Consorzio Tutela Vini Valpolicella che, volentieri, pubblichiamo.
Spettabile Redazione,
a seguito del post “Anteprima Amarone 2015. Dieci punti critici rilevati da Helmut O. Knall” apparso il 19 marzo sul vostro sito Intravino.com, vogliamo esprimere il nostro totale rispetto per l’analisi proposta sull’evento Anteprima Amarone 2011. Siamo aperti, infatti, al confronto e alle critiche costruttive che di volta in volta ci spronano a migliorarci in primis come Cons [...leggi]
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