La Passione dietro La Guida de L'Espresso 2013

dal 12 October 2012 su consumazioneobbligatoria.blogspot.com

FIRENZE - Ieri in occasione della presentazione delle Guide de L'Espresso 2013 il mondo gastronomico italiano si e' ritrovato a Firenze per poche ore, ma sempre di grande intensita'.

A margine della guida decine di appuntamenti più o meno ufficiali. Il più importante il pranzo di Pommery al Four Seasons per far assaggiare alla stampa i Cavatelli cacio pepe gamberi marinati e calamaretti di Vito Mollica, piatto dell'anno per la Guida ristoranti.

Sempre al Four Seasons si erano dati appuntamento altri cuochi, tra i quali lo stesso Bottura ch [...leggi]

tags : vini stampa lucana gambero espresso
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