L’Olio di Puglia è ora ufficialmente iscritto nel registro delle IGP. LA Commissione Europea ha dato il suo ok alla richiesta di iscrizione dell’olio extravergine d’oliva di alta qualità pugliese nel registro delle Indicazioni geograficamente protette.
Da adesso in poi l’Olio di Puglia diventa un marchio IGP che potrà essere attribuito solamente all’olio extravergine d’oliva prodotto in Puglia. Più precisamente, le olive dovranno provenire dai cultivar di:
Cellina di NardòCi [...leggi]
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