Quarto episodio della serie “Il ristorante della settimana” nel weekend di Dissapore.
Dopo il rinnovato Caffè Quadri della famiglia Alajmo a Venezia; il Noma, che Rene Redzepi ha trasferito in un diverso quartiere di Copenhagen, rifacendolo da cima a fondo; la mutazione genetica del ristorante di Carlo Cracco, anche questo trasferito da via Hugo alla estesa collocazione della Galleria Vittorio Emanuele a Milano, è la volta —la prima volta— di un ristorante completamente nuovo.
[Il ristorante della settimana: la serie]Non solo nuovo, anche singolare per il ruolo inedito [...leggi]
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dal 10 October 2013 su: www.scattidigusto.itA PROPOSITO DELLE MICROEMORRAGIE DEI BAMBINI È importante precisare fin da subito che il problema delle microemorragie riguarda i bambini nel primo anno di vita. In base alle sue ricerche, il [...]
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Quando taglierete questa torta, rivelerete decine di golosi strati di crepes e ripieno alla nocciola! Per le crepes: 165 gr di burro, tagliato a pezzettini 230 gr di cioccolato fondente, [...]
Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]
Dopo il successo di Unti e Bisunti, la trasmissione dedicata allo street food in onda la scorsa estate su DMAX, Chef Rubio torna in televisione il 22 dicembre con il nuovo [...]