Ieri sera Paolo Cognetti ha vinto il Premio Strega con il suo bel romanzo “Le otto montagne”. E questo è su tutti i siti e i giornali odierni.
Quello che invece non tutti sanno è che qualche anno fa il giovane autore milanese ha fatto un’incursione nel cibo, raccontando la gastronomia di New York nel libro “Tutte le mie preghiere guardano verso ovest” (EDT).
Il cibo raccontato dagli scrittori è tutta un’altra cosa. Niente foodporn. Niente tecnicismi da gourmet. Niente lusinghe dei grandi chef.
Il cibo raccontato dagli scrittori –da uno limpido come Cognett [...leggi]
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Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
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Sarà consegnato a Niko Romito, durante il Festival della Cucina Italiana, il Trofeo Galvanina 2013.
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